Niclas Schumpp hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen einzigartigen Hamburger Gin als Hommage an die Hafenstadt Hamburg zu kreieren. Doch was macht den Hamburger Gin so einzigartig? Der Schlüssel liegt in der Liebe zum Detail und der handwerklichen Kunst. Die Aromen dieses Gins sind so fein abgestimmt wie die Melodie einer alten Hafenmusik, die über das Wasser schwebt. Sie umfassen die süße Wärme von Zimt – ein Hinweis auf das berühmte Franzbrötchen, das den Gaumen der Hamburger Bürger seit Generationen verwöhnt.